donderdag 9 september 2010

Kunshan bierfestival - Oktoberfest op z'n chinees

Aziaten staan er niet om bekend dat ze goed tegen alcohol kunnen. Kijkend naar de korte ranke lichamen is het ook vrij logisch dat maar weinig alcohol nodig is om een Aziaat dronken te krijgen. Ik was dan ook best nieuwsgierig naar wat ik zou aantreffen op het Kunshan bierfestival. Dit bierfestival werd dit jaar voor de vijfde keer gehouden. Het bierfestival vindt plaats in het centrum van Kunshan, zo’n 1 uur rijden van Shanghai. Daar is een groot terrein afgezet waarop een aantal grote open tenten staan die elk zo’n plaats bieden aan een paar honderd man. Aangezien ik nog nooit op een Oktoberfest ben geweest, had ik eigenlijk geen idee wat ik moest verwachten. Maar op een bierfestival ga je er al vanuit dat culinaire fijnzinnigheid en culturele hoogstandjes het laatste is wat je er zult aan treffen.&

Entree van het Kunshanbierfestival
hrel="themeData">href="file:///C:%5CUsers%5CBlimey%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_colorschememapping.xml" rel="colorSchemeMapping">
Flikkerende neonlampen die bij elkaar zoveel licht gaven dat een witte Chinese meid er drie tinten bruiner van zouden worden als ze er zich een uur aan zou blootstellen. Stampende feestmuziek gezongen door de chinese Toppers en Dries Roelvink, hossende (en kotsende) mensenmassa’s, rook van gegrilde, één meter lange sate’s met hompen vlees zo groot als pingpongballen, ketsende bierpullen. Elke tent wordt gesponsord door een biermerk, zo had je er de Jingtao tent, de Budweisertent en de Bräugaudi tent. Bräugaudi betekent op z’n duits: Veel plezier met bier en in deze tent werd de Oktoberfest stemming met Duitse precisie evenaart. Compleet met bediening in Heidi kostuums, Flügel, Jägermeister, kartoffelpuree, bratwurst, sauerkraut, lange biertafels, en de enige echte  "Die Emsperlen" Band speciaal voor de gelegenheid in lederhösen overgevlogen uit Duitsland.  Ere wie ere nakomt, ook als niet -bierfestival liefhebber moet ik zeggen dat in deze tent je moeilijk kon onttrekken aan het feestgebeuren. Iedereen, ook de meest ingetogen chinezen, danste, zong en dronk mee. Ik kon het ook niet laten om met de armen de Y, M, C en A te maken toen het gelijknamige lied ten gehore werd gebracht. Tussen de liedjes door waren er competities zoals, wie kan het langst zes volle bierpullen hooghouden en Matterhorn blazen. Die gemutlichkeit bereikte zijn hoogtepunt toen de Duitse band de chinese klassieker 月亮代表我的心 (yuèliang dàibiǎo wǒ de xīn) de maan is mijn hart, begon te zingen. Op dat moment was mijn maximale biertax wel bereikt en besloot ik een kop groene thee (het andere bekende drankje in China) te gaan drinken in het Swissotel, ter contrast.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten